C’est une triste chose de songer que la nature parle et que le genre humain ne l’écoute pas.
Victor Hugo
Soyons raisonnables et retrouvons un peu de bon sens (cher aux anciens). Les choses ne doivent pas devenir obsessionnelles. Les gens qui tentent de culpabiliser ceux qui mangent de la viande m’agacent. Tout excès est dangereux, qu’il soit alimentaire ou comportemental, on en oublie d’être heureux. Le paysan philosophe Pierre Rabhi aime à dire qu’aujourd’hui il vaudrait peut-être mieux dire Bonne chance plutôt que Bon appétit. Son sens de l’humour démontre qu’il serait temps de revenir à plus de sagesse.